デザートの時間を楽しみたいから
前回の記事「粕川オートキャンプ場(2016.6.26)氷がなくても冷たいうどんを食べるには」に続き、6月26日(日)の18時過ぎ頃のお話しです。
そろそろ帰る時間が近づいてきましたが、その前に食後のデザートを食べなくては!
というわけで今回のデザートのために、いつもより気合を入れて買ったばかりのエスプレッソメーカを持ってきましたよ。
写真はビアレッティ ブリッカ というエスプレッソメーカです。このビアレッティ ブリッカ ( BIALETTI brikka)をネットで知って以来、パパーマンは本当はイタリア人なのでずっと気になっていたのですが、つい先日やっと購入し自宅で3回ほど淹れ方を練習して本日持ってきたのです。
このブリッカには、クレマという小さなアワアワがコーヒーの表面にできやすい工夫があるのですが・・・さて、どうでしょうか。
ビアレッティ ブリッカ 2カップをキャンプで使ってみた
エスプレッソの粉には、少し小さめのイリーの125g缶を探して購入しました。
買ったのは、ミディアムロースト。
この粉を、ブリッカの中に詰め込みます。パッキンの上にコーヒーの粉が付くと蒸気が漏れるかもしれないので、ここは注意深く指で拭き取ってやります。
コーヒー抽出中です。
少しだけ、黒いコーヒーが出てきたあとで、ゴォーッという大きな音と共に一気にコーヒーが蒸気と共にふきだしてきます。この様子をじっと見ているだけでも、パパーマンは楽しめますね。
さて、この状態ではクレマがたくさあるように見えますが、コーヒーカップに入れると
ほとんど消えてしまいました。(泣)
うーん、難しいですね。まだまだ、研究が足りないようです。
それと、持っている一番小さなカップにコーヒーを注ぎましたが、まだまだコーヒーの量に対してカップの方が大きすぎますね。エスプレッソ専用の白いカップが欲しくなってきましたよ。
なんとかエスプレッソが完成したので、シュークリームをいただきます。
この時間が、楽しいのです。(*^-^*)
そろそろ帰る時間になりました
このところ大雨が続いているので、川の水量が増えているようです。
いつもより、川の流れに迫力を感じます。今夜は、また雨かな。
西の山の方に太陽が沈んでしまいましたね。もうすぐ、19時になります。
さて、これで一週間頑張れそうです。そろそろ帰るとしましょう。
それでは、また。
明日もキャンプに行きたいっ!
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