前回の記事「八滝ウッディランドの夜にテントの中が寒かったわけ」 の続きです。
岐阜県関市にある八滝ウッディランド 2018年1月13日(土) 雪の降る夜。
明日の朝にはこの雪はやむことでしょう
雪がふってきて先行きが不安になったので、天気予報を確認してみると明日は晴れるようです。これでやっと、心に余裕が出てきました。
そうしたらお腹もすいてきたので、これから幕の中に入って夕食を作ることにします。
寒い夜は、やはりちゃんこ鍋ですよね。
塩チャンコ鍋が美味しくないわけがない!
道中の買い出しでスーパーバローに寄ってみると、そこに鍋セットが売られていたので買ってきました。今回は塩ちゃんこ鍋セットです。
このセットは鮭、タラ、エビにゲソ、巾着餅などの具材も豊富に入っていてソロキャンプにはぴったりのサイズなのです。これだけの具をスーパーで普通に買い揃えると、お金もかかるし、それでいて全部食べきれない状況になりますので、とてもお買い得感があります。
まずは、イワタニ ジュニアこんろ対応 マルチプレートに購入した具を一度に全ていれます。とても簡単に作れるのがいいですね。
火を入れて沸騰したら完成。
それでは、いただきまーす。
これだけ海鮮が入ると出汁が十分出るので、この鍋がうまくないはずないですね。
今日のシメはラーメンにしました。
もう満腹です。体も温まりました。
しばらくラジオを聴いてのんびり。
夜になると、山中でも電波が入りやすくなりますね。MWで東海ラジオも良く入りました。
この星空を本当はこのキャンプ場に見に来たのです
サーカスTCの外に出てみると、おおおぉー!
雪がやんで、きれいな星空が広がっていました。
山奥の寂しいキャンプ場なので、ここは星がたくさん見えますね。
下の写真はオリオン座の方角です。
それでは、今夜はそろそろ寝床に入ります。
今回はこのへんで。
続きは次回「八滝ウッディランド 雪化粧のキャンプ場」の記事をどうぞ。
おやすみなさい。