スキレットを使った料理を試してみました
こんばんは、パパーマン１号です。
あっくんが春休みになったので先週の金曜日から、ミッチーとあっくんがミッチーの東京の実家に帰っていきました。
そこでパパーマンは一人で家に居て晩御飯を作っています。といっても、いつものキャンプ道具を持ち出して試しているのですが。(^^♪
さて、今日のテーマはスキレットを使った「きのこのチーズ焼き」料理です。
きのこのチーズ焼きの作り方
今回使用しているスキレットは、キャンプテンスタッグのスキレット20ｃｍです。
入れた材料は、
- えのきだけ×1袋
- ぶなしめじ×1袋
- マッシュルーム×1パック
- しいたけ×3個
これだけ入れるとスキレットに山盛りになりますが、スキレットの蓋は重いので閉じればなんとか収まります。
この時に脳裏によぎった心配は、「これ全部一人で食べきれるのか。」ということ。
スーパーで、コロッケ２個とチキンのから揚げも別に買ってしまっていたのですよ。（笑）
ちなみに、ごはんは鍋で炊きます。このところ毎週、キャンプでご飯を鍋で作っているので、もはや炊飯器より上手に炊けます。
ところで、スキレットってＩＨでも大丈夫なんですね。ＩＨ対応って説明に書いてなかったけど。アウトドア用品の雰囲気が無くなるからでしょうか。
しばらくすると、キノコ汁が出てきて良い香りがしますので、蓋を開けて塩コショウで味付けします。その後、味が均一になるようにキノコをスプーンでかき混ぜます。
そしてチーズを投入です。ピザにかけるチーズを使いました。
チーズが溶けたら出来上がり。今回の味は成功です。簡単な料理なので、キャンプでも使えそうですね。
おいしくいただきました。（なんとか完食もしました。）また実験したいです。
それでは、今回はこのへんで。