ホルモンを食べる様になったのはいつの頃か
パパーマンが、ホルモンを食べてウマイと感じる様になったのは、やはり大人になってからですね。
若いころ、焼肉店に行ったらロースやカルビ肉を食べることばかり考えていましたが、年を取るにつれ、だんだん脂っこい肉が食べれなくなってきました。
というわけで今夜はホルモンを準備してきました。100ｇあたり300円くらいのホルモンを家の近所のスーパーで購入。こいつは味噌タレにつけてあって、いい味がするのです。
ホルモンはが食べられるようになったのは、戦後の闇市からだとか。今では、栄養価も見直されて滋養強壮から、美容、ダイエットにもいいとされています。
滋養強壮・・・最近、なんとなく体に疲れが残っている様なので
食べたくなったのかなぁ。
ホルモンを焼いていて、いつも思うのですが
この肉はいったいどこまで焼けば、食べられるのでしょうか。
焼き肉みたいに、焼けると色がコゲ茶色に変わるわけでもなく、見た目に変化がないですよね。ホルモンは下の写真の様に炎を上げて燃えるので、ほっておくと黒コゲになってしまいます。
パパーマンは一応、肉の中まで温かくなった頃に食べることにしていますが、これって生で食べても大丈夫なんでしょうかねえ？
野菜炒めはスキレットかな
野菜もたくさん採ろうとイワタニのマルチプレートで野菜炒めをしましたが、ガラスのフタが軽くて蒸し焼きはなかなか難しいですね。こういう時は、やっぱり重たいフタが使えるスキレットがいいみたいです。
CB-STV-HPRは今日も活躍
三寒四温といいますが、先週のキャンプではあんなに暖かかったのに、今日は風が強いせいもあって外に居ると寒いですね。
たまらず、イワタニのCB-STV-HPRに点火。夜になって、気温は８℃くらいまで下がりました。
でもこの気温なら、ガスカートリッジはノーマルでも大丈夫。ストーブは暖まりますね。
本日の月は、月齢３.0
大分細い月ですね。夜は雲がなくて、月も星も良く見えました。
さて、少しTVでも見て寝るとします。風が強くなってきましたが、ムササビはきっと大丈夫でしょう。
それでは、おやすみなさい。
この続きは次回 粕川オートキャンプ場（2016.3.12） 桜のつぼみ をどうぞ。